ADIV

Accompagne les Industries Agroalimentaires dans leur recherche de création de valeur

Spécialiste de la transformation des protéines carnées depuis 45 ans, nous avons ouvert nos expertises, notre savoir- faire à toutes les protéines notamment végétales. Nos outils technologiques répondent aux besoins d’innovation produits & procédés de toutes les IAA.

Eléments clés

Plus de 150 interventions sur site industriel chaque année
20 programmes de recherche et R&D appliquée en moyenne par an
Des développements industriels et procédés uniques : exosquelette, technologie OSMOFOOD, tunnel vapeur, maturation longue durée…
11000 heures de formation INTRA sur site et + de 800 stagiaires par an

Champs d'intervention

L’ADIV est la passerelle entre le monde de la recherche et le secteur industrie en temps qu’ITAI*. Nous proposons des prestations sur-mesure sous la forme d’Audit, Conseil, Etudes, R&D appliquée, Formation, action métier. Les connaissances et les méthodes développées au travers de nos projets de R&D sont transférées à vos problématiques de terrain :

Études filières et de marché, open innovation
Accompagnement technologique ou résolution d’accidents de fabrication
Mise au point de nouveaux produits, formulation nutritionnelle
Développement de technologies et procédés innovants
Validation de Durée de Vie Microbiologique et Challenge-test
Études réglementaire, ergonomique, qualité, appui dossiers ICPE et HACCP
Développement et maintien des compétences cœur de métier viande
Conception industrielle, réaménagement d’outils, PID process et projection sur plans…